Scozia

La Scozia è una terra di confine, protesa verso l'Oceano Atlantico e l'Artico, e lo è sopratutto nell'immaginario inglese, che la vede come la natura selvaggia ed incontaminata, in confronto alla realtà caotica delle metropoli in cui la maggior parte dei cittadini britannici, vive, Londra in primis. In effetti le zone extraurbane della Gran Bretagna sono molto meno popolate di quanto si potrebbe pensare, speci3e in confronto all'Italia, ed in gran parte naturalisticamente conservate.

La Scozia è la quintessenza di questo ambiente, ed anche se non si può propriamente definire incontaminata o selvaggia, dati i millenni di sfruttamento umano, visibile sopratutto nella scarsità di foreste, è sicuramente un ambiente in cui si ha l'impressione di immensità e di grandiosità.

La Scozia che la maggior parte dei turisti, specie italiani, visita è quella dei classici tour "Castelli & Lock Ness", il che è molto riduttivo. Per vedere la vera Scozia e capire appieno la sua atmosfera bisogna inoltrarsi tra la montagne e le brughiere dell'interno, montagne che, anche se teoricamente ridicole per dimensioni, rispetto alle nostre (massimo 1300 metri) incutono soggezione per la loro imponenza e la quasi totale mancanza di insediamenti umani, coperte per lo più da brughiera di erica, colorata di fucsia in agosto, e pinete di pino scozzese.

Il mio itinerario, di soli 8 giorni, è partito da Edimburgo, bellissima città sul mare, ricca di folklore e locali, per poi puntare verso le Highlands, e precisamente la graziosa località turistica di Aviemore, ai piedi del Cairngorms National Park: è un luogo di grande bellezza, con innumerevoli laghetti alpini, stretti fra boschi di pini e betulle, ed è possibile salire quasi in vetta al monte Mc Madui, una delle cime più alte, in auto o con funivia e poi percorrere svariati sentieri nella tundra. Nei laghi si può nuotare, se siete coraggiosi, o andare a vela ed in canoa. Molti sono gli hotel ed i villaggi turistici, ed anche varia è l'offerta nel campo della ristorazione, con ristoranti tipici, ed anche fast food. Si mangia sopratutto salmone, agnello, cervo, ma anche piatti più "difficili", come il famoso Haggish, fatto con le interiora di pecora, buonissimo, se non ci pensate troppo sopra.....visitare la distilleria di whisky di Tomatin, sulla strada verso Nord, dove la guida vi racconterà le meraviglie dell'arte della distillazione, elogiando le qualità dell'acqua, della torba, dell'orzo e degli alambicchi di rame....anche se siete astemi vi verrà voglia di assaggiare !

Proseguendo poi, passando per Inverness ed il lago Lock Ness, che non vale la sua fama, uno come tanti, sono andato verso ovest, alla celebre isola di Skye. Più che un'isola sembra una penisola, essendo legata da un ponte alla terraferma, vicinissima; è di una bellezza primordiale, con aguzze e verdi montagne e scogliere sull'Oceano, in cui precipitano cascate fragorose, come quella di Kilt Rock, ad ovest di Portree. Portree proprio è il centro turistico più bello della zona, con le sue caratteristiche casette colorate al porto, le taverne di pesce, gli alberghi in stile. Percorrete con calma tutta la panoramica e strettissima (attenti, guidando sulla sinistra !!) stradina verso Nord, verso Duntulm, fa il giro della penisoletta; e poi visitate Dunvegan ed il suo Castello.

Infine, ritornando verso Edimburgo, sono passato da Fort William, con vista sul Ben Nevis (la cima più alta della Scozia) e Criamlarich, nel parco di Trossach, altra regioni bellissima di laghi e foreste.

Consiglio: noleggiate un'auto con cambio automatico all'aeroporto: avrete un problema in meno a giudare sulla sinistra, non dovendo cambiare larcia con la mano sbagliata !!

Per i pernottamenti consiglio i fantastici bed&breakfast scozzesi, che sono solitamente confortevoli, con colazione abbondante annessa, e vi permettono anche di avere un contatto umano con la gente del luogo.

Link utili:

-- https://www.tripadvisor.it/Hotel_Review-g551934-d2335404-Reviews-Riverside_Guest_House_Bed_and_Breakfast-Crianlarich_Loch_Lomond_and_The_Trossachs_Nati.html Riverside Guesthouse, a Criamlarich, nel parco di Trossach, fantastica, sulla riva del fiume

- https://lochinsh.com/ villaggio turistico sul lago, nei pressi di Aviemore, con annesso ristorante e spiaggia

https://www.lowerdeckseafoodrestaurant.co.uk/contact pesce fresco a Portree

Lochside Crafts And Tea Room, bar e tavola calda a Dunvegan Isola di Skye, ottimo cioccolato belga !