Scandinavia
Aggiornamento: 27 set 2019

Norvegia, Svezia e Finlandia insieme in questo paragrafo. Si tratta in effetti di regioni piuttosto simili da punto di vista ambientale ed anche umano, anche se con differenze più marcate per quanto riguarda la Finlandia. In ogni caso le riporto insieme anche perchè ho visitato questi Paesi insieme, in due viaggi differenti.
E' sicuramente l'ultima parte selvaggia ed incontaminata dell'Europa, dove si possono ancora trovare spazi immensi e disabitati, foreste e tundre estese per centinaia di km, e mandrie di animali ovunque, quasi fossimo a Yellowstone o in Canada.
Ci sono tuttavia differenze: la Norvegia è un paese a vocazione marittima, pur avendo ampie regioni interne e montuose, mentre la Svezia è più pianeggiante, continentale e ricca di foreste, così come la Finlandia.
La caratteristica della Norvegia infatti sono le alte montagne, di duro granito, strapiombanti nel mare, intagliate dai tipici fiordi in cui ferve l'attività della pesca, ed infatti il pesce è una delle principali fonti di reddito del Paese. Molti sono anche i ghiacciai.
Pianure, altipiani e rilievi ondulati occupano invece buona parte di Svezia e Finlandia, che ospitano quindi estese foreste, prevalentemente di pini silvestri e betulle, e numerosissimi laghi, di tutte le dimensioni.
Qual'è il bello della Scandinavia quindi ? E' l'atmosfera, la gente, il cielo, che ti fanno credere di essere davvero nel paese dei folletti e dei troll..... Le foreste sono spesso immense, ricoperte da un sottobosco di erica e mirtilli, rossi e neri, che in autunno assume un colore infuocato, e che d'estate vi fornirà la merenda "on the road" ! Se nel Sud prevalgono ancora gli abeti rossi e talvolta anche aceri e faggi, andando verso Nord prevarranno pini e betulle, dalla candida corteccia. E' anche il paese dell'acqua: laghi e laghetti azzurri, fiumi e ruscelli, innumerevoli cascate e ghiacciai, ed in ultimo il blu profondo del mare in fondo ai fiordi.
Purtroppo sono paesi piuttosto costosi, probabilmente il luogo più costoso in cui ho viaggiato. Mangiare e dormire sono dispendiosi, e spesso sono più convenienti i graziosi cottage nella foresta degli alberghi moderni in città; cosa si mangia ? Ancora una volta mangiate il cibo locale, hamburger e spaghetti costano di più e non valgono la pena. Salmone, merluzzo, stoccafisso, gamberetti (famosi i sandwich), balena, la famosa zuppa di pesce nordica; alce (le polpette !) e renna, conditi con mirtillo rosso e contorni di verdure miste sono un must nelle zone interne.
Aspetti negativi: sono paesi proibizionisti, difficilissimi trovare alcol....nel senso che NON troverete vino o liquori in alcun supermercato o negozio, ma solo in pochi esercizi appositi, vietati ai minori e sorvegliati ! Solo birra a bassa gradazione altrove. Limiti di velocità esagerati ed autovelox omnipresenti, almeno in Norvegia, dove sopratutto il parcheggio è, in città, praticamente impossibile: bisogna sapere dove si può parcheggiare, a pagamento, perchè altrove è vietato anche non c'è il divieto. Cercate sempre un hotel che comprenda il parcheggio gratuito.
Dove andare ?
- Drevsjo ed il Femund National Park al confine sudorientale tra Svezia e Norvegia, e l'adiacente Fulufjallet National Park, area meravigliosa di foreste e laghi
- Alesund, città adagiata su isole in un fiordo sulla costa occidentale
- Tromso, la città al 70° parallelo, e l'Isola Kvaloja
- le Isole Lofoten, nei pressi di Narvik
- la regione fra Otta ed il Sognefjord, con lo Jotunheim e lo Jostedalbreen, parchi nazionali, e la strada dei Troll, un entusiasmante tour fra montagne altissime, ghiacciai e fiordi.
Link utili:
http://www.femundtunet.no/ villaggio di cottages con tetto ricoperto di erba, sulle rive del lago, nella taiga.
https://www.ounasloma.com/ cottage nella foresta finlandese, nei pressi di Hetta
http://www.nationalparksofsweden.se/choose-park---list/abisko-national-park/ parco nazionale di Abisko, in Svezia
https://lapphaugen.no/ rifugio, tavola calda, non lontano da Narvik
https://www.bryggahotel.no/ hotel e ristorante alle lofoten; zuppa di pesce cremosa !!
http://skarven.no/ birreria e tavola calda a Tromso
https://www.vollangjestestue.no/no/ hotel e ristorante self service: polpette di alce e spezzatino di renna !
http://www.fjallbackafisk.com/om-oss/ A Fjalbacka, Svezia: pesce fresco
https://femund.nasjonalparkhotell.no/ hotel e ristorante a Elga, confine fra Svezia e Norvegia, nel cuore delle foreste sul lago. Alce e Renna.



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